32HOW 珈琲店
×ハンドドリップ珈琲
必食ポイント沙坡尾は漁港の面影を残しつつ、古い建物を改装したカフェが増えた一帯。ここは一杯ずつ淹れるハンドドリップが軸で、窓からは避風塢に停まる船と、その向こうの演武大橋が見える。海鮮や小吃で塩気の続いた口を、酸味のある一杯でいったんリセットするのにいい。豆は浅煎りから深煎りまで選べ、店員に好みを伝えると勧めてくれる。歩き疲れたら、ここで一息入れてから後半へ。
沙坡尾一帯は「避風塢」を中心にした漁港跡で、2010年代以降、旧市街の建物を生かしたカフェや小さなショップ、アートスペースが集まる街に変わった。厦門大学が近く、学生や若い層でにぎわう。珈琲店はどこも個人経営が多く、店ごとに豆や淹れ方に個性がある。食べ歩きの合間に、海を眺めながら座って休める場所として組み込んでおくと、路線の緩急がつく。
- 最寄
- 大学路（沙坡尾）
- 営業
- 10:00-22:00
- 価格
- 30〜40元 / 1杯