士林夜市路线

什么是士林夜市

士林夜市在台北北边、剑潭站旁，是台湾规模最大的夜市。中心有座百年以上的妈祖庙慈諴宫，夜市就是从聚在庙门前的摊子发展起来的。如今在基河路地下的小吃场，和慈諴宫周边密布的巷子里，挤着好几百家店。白天是安静的住宅区，一到傍晚摊子一盏盏点灯，铁板和炸锅的热气把街染白。靠近学生街，便宜量大、面向年轻人的吃食特别多，是它的特点。

在夜市吃什么

士林的招牌，从比手掌还大的豪大大鸡排开始。此外还有源自上海的生煎包、芝麻酱的凉面、铺满起司的烤马铃薯，以及炭火烤糯米肠夹台式香肠的大肠包小肠等，以单手能吃的粉食和肉食为轴。收尾是把调味的冰刨得蓬松的雪花冰，堆上甜蜜豆、芒果、芋头，给发热的身子降温。多数摊子点了才炸才烤，赶刚出锅的味道完全不同。咸的和甜的交替着点，是逛不腻的诀窍。

这条路线怎么走

士林夜市夜里才是正场，多数摊子从傍晚四到六点开到深夜。出MRT剑潭站1号出口，先在基河路地下小吃场坐下吃，再上到慈諴宫周边的巷子边走边吃，是基本的走法。名店要排但翻得快，写好名字先去逛周围就不浪费时间。摊子几乎只收现金（新台币），招牌只有中文的也多，把各店名字记下来更好找。炸物和炭火的烫食多，与其边走边吃，不如靠边一步吃更安全。想避开人潮，平日或刚开市的时段更好走。营业时间只作参考，请到现场确认。