明洞路线

首尔 · 明洞路线

明洞路线

首尔路边摊小吃的定番,明洞。一到傍晚,街心一溜排开摊子,龙卷风土豆、糖饼、鸡肉串、鸡蛋面包的热气和烟弥漫开来。从老字号刀削面明洞饺子,到一手就能拿的甜的咸的路边摊。边走边把韩国的屋台,一家一家走。

🚇 地铁4号线 明洞站/2号线 乙支路入口站🚶 步行 约120分钟🍽 一皿 6

什么是明洞

明洞,是首尔市中心数一数二的繁华街。化妆品店、名牌店一家挨一家,一年到头挤满世界各地的游客。不过,边走边吃真正好玩的,不在白天的购物,而在太阳西斜之后。一到傍晚,街心一溜支起摊子,整条街变成露天大食堂。龙卷风土豆、糖饼、鸡肉串的烟升起来,人潮在摊子之间慢慢流动。这是购物的街,直接变成边走边吃的街的时段。

在明洞的摊子上吃什么

明洞的摊子,看家本领是样子热闹、一手就能吃的随意。串上炸的龙卷风土豆、塞满黑糖和瓜子的糖饼、炭火甜辣烤的鸡肉串、船形面糊里打一颗蛋的鸡蛋面包。近年拉丝芝士、炭烤龙虾这类奔着上镜去的摊子也多了起来。另一头,街的深处也有像1966年创业的刀削面明洞饺子那样的老字号。花哨的摊子,和不变的一碗——两样能在一条街上都尝到,就是明洞。

这条路线怎么走

明洞是傍晚才是重头。以地铁4号线明洞站,或2号线乙支路入口站为起点,在棋盘格般的街里来回边走边吃。先在老字号明洞饺子吸一碗刀削面垫底,再进摊子街。用龙卷风土豆、鸡肉串换口味,最后用糖饼的甜暖个身。摊子基本只收现金(韩元),招牌只有韩文的店也多,所以本站给每家都标了韩文。把照片或当地文字给店家看,更容易找到想吃的那一盘。是拥挤的时段,但连这份人潮,也是明洞的风景。

路线地图

明洞站 → 明洞8街 → 明洞圣堂(南北向逛屋台街) · 编号对应下方的一皿

明洞8街明洞街乙支路忠武路南大门路明洞10街🚇明洞站🚇乙支路入口站明洞圣堂1刀削面2大蒸饺3龙卷风土豆4瓜子糖饼5鸡肉串6鸡蛋面包

这条路线的一皿(6)

点一下进入每家店・每一皿的详情

1明洞饺子×刀削面명동교자 × 칼국수手打的粗面,在鸡熬的白汤里煮。一坐下先端上来的不是普通泡菜,而是加了大量蒜的白菜泡菜,又辣又甜。面厚实弹牙,汤里沉着肉末和像馄饨一样的饺子。桌上摆着一罐辣蒜酱,随自己口味往里加。每吸一口,鸡汤和蒜香一起冒上来。虽像收尾的一碗,在明洞却想第一口就吃它。最近 地铁4号线 明洞站 8号口即到价格 约11,000韩元 2面点明洞 王饺子摊×大蒸饺명동 왕만두 × 왕만두大蒸笼冒着白气,拳头大的饺子一屉屉码着。皮厚,咬下去接近松软的面包。里头塞满粉丝、猪肉、豆腐、韭菜剁的馅,实实在在。烫,第一口先放放气。不是那种爆汁,而是软糯的馅子融成一团的蒸饺。也有加泡菜的红馅,点两个对比着吃很有意思。比起边走边吃,更适合在摊边站着吃。最近 地铁4号线 明洞站 6号口 步行3分价格 约4,000韩元 3小吃龙卷风土豆摊×龙卷风土豆회오리감자 × 회오리감자把一整个土豆螺旋薄切、串上竹签,拉长后下锅炸。长过二十厘米,像一串卷成漩涡的薯片连在签上。炸好现撒芝士、洋葱、海苔盐或蜂蜜黄油粉。外面脆,里面还带点湿润。是边走边啃的一串,把明洞屋台那份热闹的样子摆在眼前。手会沾满粉,先要张纸巾。最近 地铁4号线 明洞站 步行5分(明洞8街)价格 约4,000韩元 4明洞 糖饼摊×瓜子糖饼씨앗호떡 × 씨앗호떡把发酵的面团包上黑糖,在铁板上压扁烙。烙好用剪刀剪个口,往里塞满葵花籽、南瓜籽和碎坚果,这就是「瓜子糖饼」。咬开,融化的黑糖蜜滚烫地淌出来,第一口小心烫嘴。外脆内糯,籽的焦香叠着黑糖的甜。天冷时的明洞,会想循着白气去找这一张。最近 地铁4号线 明洞站 步行4分(明洞街)价格 约2,000韩元 5明洞 鸡肉串摊×鸡肉串명동 닭꼬치 × 닭꼬치一口大的鸡腿肉和大葱交替串上,用炭火烤。烤到火候,老板用刷子一层层刷甜辣酱。多数店从「不辣」到「特辣」可选,点辣的会撒辣椒粉。表面微焦喷香,里头留着肉汁多汁。一手拿串、一手拿饮料边走,是明洞夜里的经典。酱会溅到衣服上,稳妥点还是在摊边站着吃。最近 地铁4号线 明洞站 步行5分价格 约4,000韩元 6小吃明洞 鸡蛋面包摊×鸡蛋面包계란빵 × 계란빵把微甜的面糊倒进船形模具,正中打一整个鸡蛋进去烤。烤好,像松软的蜂蜜蛋糕托着一颗半熟的蛋黄,流心。撒了一点点盐和黑胡椒,甜面糊和咸蛋同在一口里。大小刚好握在手心,趁热从边上啃。在屋台小吃里甜得算克制,当早饭或垫垫肚子正合适。最近 地铁2号线 乙支路入口站 步行4分价格 约2,000韩元
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