母女紫菜卷

×麻药紫菜卷

모녀김밥 × 마약김밥

必吃理由卷得只有拇指粗的小紫菜卷。里头只有米饭、萝卜干、胡萝卜、菠菜，很朴素，可蘸上糖酱油化开的芥末汁，就停不下来——所以叫「麻药紫菜卷」。一口一个，一个接一个。撒满芝麻，米饭用醋和盐轻轻收过味。在市场窄通道边的柜台上，大婶手脚麻利地一直卷。要一盘几条，站着吃，是广藏市场的路子。

麻药紫菜卷据说源自广藏市场，是招牌，市场里的麻药紫菜卷街上排着专门店。모녀김밥、원조 마약김밥都有名，但味道像得惊人，挑队短的那家就行。便宜，逛市场时垫垫肚子正好，也能打包。市场以白天为主，傍晚不少店就收了。「麻药」是形容上瘾，不是字面意思。备现金更稳，柜台基本拼座。

这座城市的一盘