凉糕店
×凉糕
必吃理由米磨浆熬好、冷凝成的白布丁一样的糕，浇上足足的红糖蜜。凉凉的、滑滑地散开，甜只是红糖那点厚味。吃了一路辣的嘴，被它静静地压凉。比冰粉密实，糯而重。夏天的成都，串串、火锅收尾少不了的凉甜品。
凉糕本是宜宾一带的夏日甜食，成都的摊子、小吃店也普遍卖。基本就浇红糖蜜，有的店加黄豆粉或芝麻。冷藏着的现成货，点了就上。和冰粉、凉虾并称夏天三大凉甜，担着把连着的辣打断的「休止符」的角色。
- 最近
- 倪家桥站
- 营业
- 11:00-22:00
- 价格
- 6~10元 / 碗
凉糕店
凉糕本是宜宾一带的夏日甜食，成都的摊子、小吃店也普遍卖。基本就浇红糖蜜，有的店加黄豆粉或芝麻。冷藏着的现成货，点了就上。和冰粉、凉虾并称夏天三大凉甜，担着把连着的辣打断的「休止符」的角色。