ライン・クリア
×ナシ・カンダール
Line Clear × Nasi Kandar
必食ポイント白飯に、鶏・魚・卵・オクラなどの惣菜をのせ、数種類のカレーを重ねて「かける(banjir)」。カレーが混ざり合うのが身上で、辛さより深みで食べさせる。何をのせるかは指差しで決め、店員がその場で盛る。手前の路地を入った奥にあり、24時間近く開く。夜も明るいうちも、いつでも湯気が立っている。
ロー・チュリア(チュリア通り)の脇の路地に構える老舗のナシ・カンダール。インド系ムスリム(マム)の米料理で、ペナンを代表する一皿とされる。混雑時は行列ができ、相席も多い。価格はのせる惣菜で変わり、時間はいずれも目安。
- 最寄
- ロー・チュリア（チュリア通り）
- 営業
- 10:00-翌03:00 頃
- 価格
- 10〜18リンギット