旺角・油麻地ルート

旺角・油麻地とはどんな場所か

旺角は、世界でも指折りの人口密度で知られる九龍の繁華街です。看板がびっしりと通りの上に張り出し、女人街や西洋菜街には露店と店が隙間なく並びます。南へ下ると油麻地に入り、夜になると廟街に夜市が立つ。占い師や大排檔、露店の並ぶこの通りは、香港の下町の夜そのものです。昼は買い物と喧騒、夜は屋台と煮炊きの匂い。旺角・油麻地は、地面すれすれの高さに香港の食が詰まった一帯です。

夜市で何を食べるか

主役はストリートフードです。竹串に刺した咖喱魚蛋は歩きながらの定番で、辛さは店で選べます。鉄型で焼く雞蛋仔は、外がさくり中がふわりの香港式ワッフル。夜が更けたら、廟街の路上席で炭火の煲仔飯や、揚げニンニクの香る避風塘炒蟹を囲む。匂いの強い臭豆腐も、この街なら一度は試したい一皿。甘いものが欲しければ、澳洲牛奶公司のなめらかな燉奶がある。片手の軽いものと、腰を据える一皿を、夜の流れのなかで組み合わせます。

このルートの歩き方

旺角・油麻地は夕方から夜が本番です。旺角駅を起点に、西洋菜街や女人街の露店を抜けて南へ下り、油麻地の廟街へ向かうのが基本の流れ。廟街の夜市は日が暮れてから灯り、煲仔飯や大排檔は夜が深いほど活気づきます。屋台の多くは現金(香港ドル)のみで、看板は繁体字が中心です。避風塘炒蟹などは時価なので、頼む前に値段を確かめると安心。人通りが多く、揚げ物や炭火の熱いものも多いので、歩きながらより一歩脇に寄って食べるほうが安全です。営業時間は目安、現地で確かめてください。