ワロロットの果物屋台

×季節の果物（ロンガン・マンゴーなど）

แผงผลไม้ × ผลไม้ตามฤดู

必食ポイント市場の外周には、山盛りの果物を積んだ屋台が並ぶ。北部の果樹地帯が近いため、ロンガンやライチ、龍眼、季節にはマンゴーやランブータンが安い。頼めば皮をむき、袋に竹串を添えてくれる。甘い果汁で、市場歩きの火照りと脂を流す。旬で顔ぶれが入れ替わる。

チェンマイは涼しい高地で、果物の種類が多く、旬もはっきりしている。ロンガンは夏、マンゴーは春から初夏、イチゴは乾季の名物。量り売りが基本なので、少量なら「少しだけ」と伝えるとよい。よく洗った皮むき果物でも、心配なら丸ごと買って自分でむく。価格は目安。

この街の一皿