桂花镜糕摊

×镜糕

必吃理由把糯米粉填进小小的木格,在冒气的蒸笼里蒸上几分钟。圆白如镜,故名镜糕。蒸好用竹签一插取出,撒桂花蜜、红糖、碎芝麻和花生。软糯,微甜。趁热最软,边走边吃,一签一签。露摊蒸笼升起的白气,成了街角的记号。

镜糕是西安街头卖了很久的朴素甜点,糯米的口感与桂花香是它的本色。多用木格与蒸笼现做,有的现点现蒸。配料各家不同。价钱小,只作参考,营业时间不定,到现场看。

最近
化觉巷附近
营业
10:00-22:00 頃
价格
5~10元
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