陈董药炖排骨
×药炖排骨
藥燉排骨
必吃理由用当归、川芎等药材慢炖的排骨汤，长久以来是饶河街夜里暖身的一碗。带骨的猪肋排炖得脱骨，浸在药香清澈的汤里端上桌。当地人惯常把肉蘸桌上的豆腐乳酱来吃，甘咸的发酵风味正好化开药草的微苦。走累的时候，双手捧起冒着热气的碗喝上一口，夜市的喧闹便暂时远去。
药炖排骨是台湾夜市常见的药膳汤品，各家药材配方不尽相同。天冷时尤其受欢迎，座位就设在摊子一旁。不少人会加一份面线作收尾。价格为参考。
- 最近
- 捷运 松山站 1号出口步行约5分 / 饶河街
- 营业
- 17:00–24:00 目安
- 价格
- 100新台币左右 / 100元