弘大 炸鸡啤酒
×炸鸡
홍대 치킨집 × 후라이드 치킨
必吃理由两次油炸的鸡,先来份原味「Fried」。薄薄的皮轻得惊人,一咬脆生生地裂开,里头还留着肉汁。另一经典是裹甜辣酱的「Yangnyeom」,点「半半」两种都能尝。配的是腌萝卜(鸡萝卜)和冰镇生啤。这一组就是「炸鸡啤酒(chimaek)」,韩国夜里的定番。啃着带骨的,用啤酒送下去。弘大里到深夜,四处的店都传来炸鸡的声响。
韩国的炸鸡,从大连锁到个人店层次很厚,弘大学生街里数不清的店。这里不是指某一家,而是弘大常见的「炸鸡啤酒」店。两次油炸炸得干脆是韩式的特点,原味和甜辣(Yangnyeom)这两块招牌到处都有。傍晚开到深夜,有的店到第二天早上。结账多半能刷卡,但接近摊子的店,备点现金更稳。
- 最近
- 地铁2号线 弘大入口站 步行6分
- 营业
- 16:00-翌1:00 頃
- 价格
- 18,000~20,000韩元