夜芭菲专门店 佐藤
×收尾芭菲
必吃理由薄野有个习惯：喝完酒不用拉面、而用芭菲收尾，管它叫「收尾芭菲」。佐藤是只在夜里开的芭菲专门店，冰淇淋和鲜奶油、当季水果、果冻和蛋白霜层层叠起，在昏暗的店里让你慢慢吃。甜味比想的克制，喝完酒的嘴里轻轻收住。隔着吧台看它做，给一天收个尾。
夜芭菲专门店佐藤，被视为薄野收尾芭菲文化的代表之一。晚上六点前后开到深夜，配芭菲也上酒。按季节换食材，甜味比外形克制是它的特点。开在薄野交叉口几分钟路程的杂居楼里，座位有限、有时要等。是吧台加桌位、气氛安静的店。
- 最近
- 薄野站
- 营业
- 18:00-24:00
- 价格
- 1400日元左右