岛上糖水甜点摊
×钵仔糕
必吃理由把米粉用黄糖（或白糖）调开的浆，注进小碗，底下放红豆，蒸到定形。用两根竹签沿碗边一转脱出，直接拿在手上吃。糕体软糯有弹，黄糖的柔甜与红豆的粉糯拌在一起。不加饰、不压秤，是老街朴素的甜。凉了也不易硬，能边走边吃。在路环这样的老村的摊上仍留着，赶蒸好摆出的时间为好。也有人把白糖与黄糖两种比着吃。
钵仔糕是广东的老街点心，作为用小碗蒸的米糕，在路环这样的老村留存。黄糖与白糖、加不加红豆或籽，味与口感都不同。刚蒸的最好，凉了也能吃，但会变硬。价格与供应只是参考，包括蒸好的时间，请到现场确认。
- 最近
- 路环市区・十月初五马路
- 营业
- 11:00-19:00 頃
- 价格
- 每个10~18澳门元