泰昌饼家
×蛋挞
蛋撻
必吃理由曲奇皮做的挞壳，烤进颤颤的蛋浆。刚出炉，壳一碰就掉渣，里头还温、还滑。和有焦斑的葡式不同，港式表面黄澄澄、光溜溜。一个一个用纸包着递到手上。
1954年创业、摆花街的老饼家。因末代港督彭定康爱吃而出名，从此成了「蛋挞」的代名词。蛋挞分曲奇皮和酥皮两派，泰昌是曲奇皮的代表。赶上刚出炉那一批，挞壳边还带着烘香。
- 最近
- 港铁 中环站 D2出口
- 营业
- 07:30-21:00
- 价格
- 约11港币 / HK$11（个）
泰昌饼家
蛋撻
1954年创业、摆花街的老饼家。因末代港督彭定康爱吃而出名，从此成了「蛋挞」的代名词。蛋挞分曲奇皮和酥皮两派，泰昌是曲奇皮的代表。赶上刚出炉那一批，挞壳边还带着烘香。