长浜的市场寿司店
×市场握寿司
必吃理由近市场的寿司店，把当天进的鱼捏成握寿司出品。金枪鱼、鱿鱼、鲷、竹荚、当季的亮皮鱼等排开，赤醋或调味醋的饭里夹一点山葵。即便不是回转寿司的吧台，因市场直送，价也偏亲民，可从午市套餐或「omakase(交由师傅)」的几贯点起。也有清早就开的店，可作逛完市场的一盘。料的搭配随到货而变，问问当天的推荐为好。
市场周边的寿司店，特点是易兼顾鲜度与实惠，多备午市套餐或omakase。料随当天到货而变，也会被推荐菜牌上没有的当季鱼。热门店午间易挤。价格按贯数或套餐为目安，营业时间与是否需预约请向店里确认。
- 最近
- 福冈市鲜鱼市场
- 营业
- 10:00-21:00 頃
- 价格
- 1000~2500日元