道頓堀 今井
×きつねうどん
必食ポイント昆布と鰹、うるめや宗田で引いた出汁は、澄んで甘く、飲むと体がほどける。きつねうどんは、その出汁を吸った甘い揚げを一枚のせただけの潔い一杯だ。麺は柔らかく、関西のうどんらしくのど越しで食べる。道頓堀の喧騒から一歩入ると、庭のある静かな店内が広がる。まず汁を一口すすってから、揚げを崩し、刻みねぎと一緒に手繰る。
道頓堀 今井は1946年創業、道頓堀の中ほどに構えるうどんの老舗。戦前は芝居茶屋を営んでいた家で、上質な昆布と削り節でとる黄金色の出汁を看板にする。きつねうどんのほか、親子丼や鍋焼きも定番。柳と提灯の落ち着いた店構えで、観光地のただ中にありながら静かに食べられる。
- 最寄
- なんば駅
- 営業
- 11:00-21:30
- 価格
- 890円