りくろーおじさんの店
×焼きたてチーズケーキ
必食ポイント窯から出たばかりのチーズケーキは、まだ揺れるほどにやわらかい。底にレーズンが敷かれ、デンマーク産クリームチーズの生地はふわりと軽く、口の中でとろけて消える。焼き印のおじさんの顔が目印だ。ワンホールでも甘さは控えめで、温かいうちが一番おいしい。切り分けて紙皿で食べてもいいし、冷ましてしっとりさせても違う顔になる。焼き上がりの鐘が鳴ると行列が動く。
りくろーおじさんの店は1956年創業、大阪発祥の焼きたてチーズケーキで知られる。なんば本店では店頭の窯で一日中焼き続け、直径18センチのホールを一つずつ売る。デンマーク産のクリームチーズを使ったスフレタイプで、底のレーズンが味を締める。大阪の土産の定番で、焼き上がりを待つ行列が絶えない。
- 最寄
- なんば駅
- 営業
- 09:00-21:30
- 価格
- 965円 / 1ホール