東山 甜品店
×楊枝甘露
必食ポイントマンゴーを潰した冷たい汁に、椰子ミルクとサゴ(タピオカに似た小さな粒)を合わせ、柚子(文旦)の房をほぐして散らす。マンゴーの甘みに柚子のほろ苦さと粒のつぶつぶが混じり、暑い日でも重くならない。上に角切りのマンゴーをのせる店が多い。れんげで底から混ぜ、冷たいうちに食べきる。食後や午後の休憩の一椀に向き、持ち帰りもできる。
香港で生まれた冷たい甘味だが、広州の甘味店でも定番。マンゴーと柚子、椰子ミルクの取り合わせで、店ごとに甘さや粒の量が違う。値段と時間は目安。夏に人気で、冷たいものが中心の店では通年出す。東山口は甘味と喫茶が多い一角。現地で確かめて。
- 最寄
- 東山口駅
- 営業
- 12:00-22:00 頃
- 価格
- 18〜28元 / 一椀