アフターユー（トンロー本店）

×シブヤ・ハニートースト

อาฟเตอร์ ยู × ฮันนี่โทสต์

必食ポイント厚切りの食パンを立方体に組み、外をバターでこんがり焼いてから角を切り落とし、上にアイスとホイップをのせる。表面はさくっと鳴り、内側はまだ熱で湿っている。添えのハチミツを自分で回しかけ、溶けていくアイスと一緒にすくう。甘さは強いが、二人で分けてちょうどいい量になっている。

アフターユーはトンローで生まれたデザートカフェで、この一帯が本店にあたる。いまはバンコク中に支店があるが、始まりはこのソイだった。ハニートーストのほか、かき氷のカキヌキ・シブヤも通年で出している。

この街の一皿