味の三平
×味噌拉面
必吃理由味噌拉面据说是这家的初代想出来的，如今仍在大通的百货一角出同样的一碗。猪骨和蔬菜的汤里化开味噌酱，配炒过的豆芽和肉末，沉进中粗的卷面。姜味淡淡地衬着，收口比看着轻。虽是发祥的店，门面却不张扬，午时附近的上班族和旅客混着排队。能不掺水分地确认札幌味噌拉面原点的一碗。
味の三平是1948年创业的札幌拉面店，以最早做出味噌拉面的店闻名。据说1950年代初代想出味噌味，后来作为札幌名物传遍全国。开在大通的大丸藤井Central四楼，以午市为主。没有售票机，是吧台加桌位的老派门面。周一等有休息，去前最好确认。坐下来吃的一碗。
- 最近
- 大通站
- 营业
- 11:00-18:30
- 价格
- 900日元左右