汤咖喱 GARAKU
×汤咖喱
必吃理由和黏稠的块状咖喱是两回事，清爽的香料汤里，沉着素炸的蔬菜和炖软的鸡腿肉。选汤底、辣度和配料，把另盛的白饭一点点泡进去吃，这就是札幌的汤咖喱。GARAKU以带和风高汤的浓汤出名，配大块蔬菜和从骨上一碰就脱的鸡。边出汗，边用勺把饭和汤舀在一起送进嘴。
汤咖喱在1970年代前后的札幌诞生，后来成了这座城的名物。GARAKU开在狸小路附近，是常年排队的人气店。据说汤里合了和风高汤、用二十多种香料。汤的种类和辣度、米饭的量、加的料都能细挑。开在地下，午晚之间常有歇店时段。是坐下来吃的一盘。
- 最近
- 大通站
- 营业
- 11:30-22:00
- 价格
- 1400日元左右