南信牛奶甜品专家

×双皮奶

必吃理由把水牛奶温热,撇起表面结的一层膜,兑蛋白和糖再蒸回去。冰镇上桌,面上又结一层薄膜,成了「双皮」。汤匙一探就颤,入口只剩奶香的甜。可选冻的或热的,也有加红豆、姜汁的碗。适合饭后收尾或走累了歇脚。

广州的牛奶甜品店,双皮奶与姜撞奶是两块招牌。本是顺德一带的名物,在广州落了地。价钱和时间作参考,各店冷热与配料不同。上下九的甜品店夜里也开,但也会卖完。

最近
长寿路站
营业
11:00-23:00 頃
价格
12~20元 / 一碗
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