莲香楼
×叉烧包
必吃理由一蒸熟，面皮就朝三面裂开，露出里头红红的叉烧。发起的皮带点甜，掰开时馅像蜜一样拉丝。切碎的叉烧用甜面酱和糖拌过，油脂与甜咸融在一处。在茶楼常和虾饺、肠粉一起点，趁热用手掰着吃。一笼三个，两人也够。
1889年开业、以莲蓉起家的西关茶楼。点心里除莲蓉，叉烧包也是常点，一早蒸笼就转起来。楼与招牌都还是老样子，价钱和时间只作参考。老字号有时因翻修歇业，先问过再去更稳。
- 最近
- 长寿路站
- 营业
- 07:00-21:00 頃
- 价格
- 8~15元 / 一笼
莲香楼
1889年开业、以莲蓉起家的西关茶楼。点心里除莲蓉，叉烧包也是常点，一早蒸笼就转起来。楼与招牌都还是老样子，价钱和时间只作参考。老字号有时因翻修歇业，先问过再去更稳。