冰峰の売店

×冰峰汽水

必食ポイントみかん色の甘い炭酸で、西安では古くから親しまれる地元の飲み物。冷えた瓶をその場で開けると、細かい泡が立ちのぼる。甘さははっきりしているが後を引かず、辣い料理のあとの口を洗い流す。地元では涼皮や肉夾饃と合わせて「三秦セット」のように飲む習わしもある。夜の広場を歩きながら、瓶を手に持って飲むのに向く。ガラス瓶が灯りを映す。

冰峰は西安を代表する地元ブランドの炭酸飲料で、瓶入りが長く親しまれてきた。涼皮・肉夾饃との組み合わせは地元で定番とされる。近年は缶や別容器も出回る。価格は売店や本数で変わる目安。営業は店により異なるので、現地で確かめてほしい。

最寄
大唐不夜城歩行街
営業
10:00-24:00 頃
価格
1本3〜6元 / 3–6 CNY
地図で見る →

この街の一皿

言語:日本語中文EN