弘大 貝焼き屋
×貝焼き
홍대 조개구이 × 조개구이
必食ポイント大小さまざまな貝を、テーブルの網に山盛りでのせて自分で焼く。ハマグリ、ホタテ、赤貝、ムール貝が、火が通るとぱかりと殻を開き、中で潮の汁がぐつぐつと煮立つ。開いたところにチーズやコーンバターを落とす食べ方も人気で、磯の香りと濃厚さが混じる。仕上げは、残った貝の汁でつくる炒飯やラーメン。焼けるのを待つ時間ごと楽しむ、腰を据えた一軒。ソジュやビールと合わせて、二人以上でゆっくり囲みたい。
貝焼き（チョゲグイ）は、韓国の居酒屋料理の一つで、海辺の街だけでなくソウルの繁華街にも店が多い。弘大は学生や若者が集まる夜の街で、こうした網焼きの店がいくつも並ぶ。特定の一軒というより、弘大でよく見る貝焼き居酒屋を想定している。値段は貝の盛り合わせで決まり、二人以上で分けるのが基本。夕方から深夜まで。予約なしで入れる店が多いが、週末の夜は混む。会計はカードが使えることがほとんど。
- 最寄
- 地下鉄2号線 弘大入口駅 徒歩7分
- 営業
- 17:00-翌1:00 頃
- 価格
- 30,000ウォン前後（2人）