菓子屋横丁の芋菓子店

×芋けんぴ・芋アイス

必食ポイントさつまいもを細く切って揚げ、蜜をからめた芋けんぴと、紫芋の芋アイス。川越の芋菓子はここに集まる。けんぴはカリッと甘く、歩きながらつまめる。芋アイスは紫の色が濃く、芋の風味がそのまま。甘い横丁のなかでも、川越らしさが一番出る一皿。

菓子屋横丁には芋けんぴ、芋納糖、紫芋アイス、芋チップスなど、さつまいもの菓子を売る店が並ぶ。川越は江戸時代からさつまいもの産地・集散地で、「川越いも」のブランドがある。芋菓子は横丁の主役で、量り売りや食べ歩き用の小袋で買える。

この街の一皿