柳橋の明太子店
×明太子（量り売り）
必食ポイント市場の明太子店では、樽や箱から量って売る店もあり、一腹単位で選べる。粒の大きさや辛さの違いを見比べ、試食を勧められることもある。土産用に箱詰めされたものと、家庭用の切れ子が並び、値の差は形の良し悪しによる。買ってすぐ食べるなら、温かいご飯や焼きおにぎりに合わせるとよい。市場の朝は活気があり、店主に辛さを尋ねながら選べる。
柳橋の明太子店は市場ならではの量り売りや切れ子が特徴で、贈答用と家庭用で値が分かれる。生ものゆえ持ち帰りには保冷が要る。遠方へ送る場合は冷凍便を使うことが多い。価格は量と等級の目安で、日持ちや配送は店に確かめてほしい。
- 最寄
- 柳橋連合市場
- 営業
- 8:00-17:00 頃
- 価格
- 1,000〜3,000円