酸辣粉小店

×酸辣粉

必吃理由红薯淀粉的透明粗粉煮好,沉进调了醋、辣油、蒜、碎花生的红汤。撒上香菜、酥黄豆、葱花。粉滑而沉,一咬弹牙。酸先起,辣在后,花生的香落在底。汤烫,正合夜里的凉。吸的时候汤易溅,靠摊边坐稳了吃为好。

酸辣粉用红薯淀粉的粉,酸辣重,宜作夜市里垫垫肚子。不止西安,各地都爱吃,摊上辣油与醋的配比一变,样子就不同。辣与酸多能调。价格营业只作参考,请到现场确认。

最近
慈恩路附近
营业
16:00-24:00 頃
价格
10~16元
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