迪化街・大稻埕路线

什么是大稻埕

大稻埕是十九世纪后半靠淡水河水运和茶叶贸易兴起的台北商业地。南北贯穿它中心的是迪化街，如今仍是干货、中药、干料、布匹丝线的批发店一家挨一家。带巴洛克装饰的老商家建筑还在，农历年前，买年货和吉利物的人会把整条街挤满。近年利用老建筑开的咖啡馆、杂货店也多了，有历史的街景和新店相混。若说夜市是夜的脸，大稻埕就是从早到午那张从容的台北的脸。

在大稻埕吃什么

这一带的吃，以从港城和问屋街历史里长出的朴素味为主。清早，迪化街路边支起用旗鱼熬汤的米粉汤锅。卖面炎仔的切仔面和红烧肉、慈圣宫门前一排的庙口小吃（卤肉饭和汤）、霞海城隍庙旁妙口的肉包与四神汤，这些本地日常吃一路到中午。大稻埕还是传统糕饼之城。据说创于1895年的李亭香的汉饼和花生软糖、吸收和菓子技法的滋养制果的麻糬，这些耐放的干点和糕点，当伴手礼或边走边吃都合适。一碗咸的，一份甜的糕——这组对比就是这条街吃的芯。

这条路线怎么走

这条路线，从早到午才是正场。清早的旗鱼米粉汤、卖面炎仔的红烧肉、慈圣宫的庙口小吃，多半过了中午就卖完收摊，所以上午走完是基本。从MRT大桥头站往南，把迪化街走一条，食堂、庙、饼铺大致都齐了。本地食堂和摊子多只收现金，招牌只有中文的也有，把名字记下来更好找。饼铺多是耐放的，边走边吃之外还能一并挑伴手礼。慈圣宫是把摊上买的端到树荫圆桌吃，适合少点几样、坐下歇歇。农历年前会挤得厉害，错开时期能走得从容。营业时间和公休各店不同、也会变，请到现场确认。