新巷的亚参叻沙
×亚参叻沙
新巷亞參叻沙 × 亞參叻沙
必吃理由拆碎的鲭鱼肉与亚参(罗望子)的酸熬成汤，沉入粗米粉，撒黄瓜、洋葱、菠萝、薄荷、姜花。最后一匙黑甜的蝦膏(虾酱)。酸、鱼味、辣与甜一齐来，是重口的一碗，各人好恶不同。惯了，这股酸就上瘾。是象征槟城的面之一。
出在新巷(Lorong Baru)夜摊街的亚参叻沙。槟城的叻沙不用椰浆，而以鱼与酸做的「亚参(酸)」式，是岛上名物。怕蝦膏可请免。价格时间仅供参考。
- 最近
- 新巷（Lorong Baru）
- 营业
- 17:30-23:30 頃
- 价格
- 6~9马币