香港 · 铜锣湾与港岛美食指南
铜锣湾与港岛美食指南
介绍铜锣湾的美食，以及天后、湾仔的独立用餐地点。这六道菜并不全在铜锣湾站附近。先选想吃的菜和店，再确认地址安排交通。
港岛多个地区交通时间按所选地点而定六道菜
先选菜，再选目的地
清汤牛腩面、咖喱鱼蛋、丝袜奶茶、烧味饭、打边炉和杨枝甘露：下面介绍六道菜，从小吃到正餐，不必一次全部吃完。
分清天后、铜锣湾与湾仔
华姐清汤腩位于天后电气道13A号；再兴烧腊饭店列出的地址为湾仔轩尼诗道265–267号地下C座。铜锣湾喜喜冰室位于Fashion Walk百德新街57号地下C&D号铺。请按选定的店安排交通，不要把这些地点视作铜锣湾站附近的一条连续步行路线。
出发前确认
咖喱鱼蛋和打边炉条目是菜式介绍，并非已核实的特定店铺推荐。满记甜品请先从官方门店列表选择分店，再核实营业时间和现行价格。
六道菜式
点一下进入每家店・每一皿的详情
麺1面华姐清汤腩×清汤牛腩面清湯牛腩麵用香料和牛骨熬到清澈的汤，沉着久炖的牛腩。肉筷子一夹就断，化了的筋融进汤里。面可选河粉、蛋面或米线。加一点桌上的辣椒油、酸菜，味道更收。不少熟客还添牛筋、牛筋腱。请向所选店铺确认
串2小吃菜式介绍（非特定店铺）×咖喱鱼蛋咖哩魚蛋黄色的咖喱汁里，白鱼蛋冒着热气打转。竹签串起站着吃，或当作车仔面的一味舀进碗。鱼浆弹牙，一咬渗出咖喱汁。通常辣味较温和，可用桌上的辣酱调整。配牛杂、猪皮、萝卜一起挑，是香港街头的路数。请向所选店铺确认
酒3饮喜喜冰室（茶餐厅）×丝袜奶茶絲襪奶茶几种茶叶拼着煮，用细密的布袋反复滤。茶渍把袋子染得像丝袜，故名丝袜。浓涩的茶加淡奶，涩、甜与滑口相称。有热有冻，配一个菠萝油歇一歇，是茶餐厅的定番。请向所选店铺确认
肉4肉再兴烧腊饭店×烧味饭燒味飯涂蜜烧的叉烧、皮脆的烧肉、肥美的烧鹅或油鸡，铺在白饭上。可挑两拼、三拼。甜咸的烧汁渗进饭，油和米合成一体。配桌上的芥末、姜葱油吃。外带的客也多，午市会排队。请向所选店铺确认
食5汤与火锅菜式介绍（非特定店铺）×打边炉打邊爐桌上支锅把汤煮开，薄切牛肉、海鲜、丸子、蔬菜各自涮。清汤配麻辣的鸳鸯锅是定番，辣与清来回换。沙茶酱、腐乳自己调，收尾下面或煮粥。几个人围一锅，边聊边吃很久，是香港冬天的风物。请向所选店铺确认
甘6甜满记甜品×杨枝甘露楊枝甘露熟芒果的果肉和汁，兑椰浆和西米，撒上柚子似的碌柚粒。冰凉，甜里带碌柚的微苦和爆开的口感。是香港生的较新甜品，如今成了广东甜品的定番。饭后或深夜，用来消一消暑气的一碗。请向所选店铺确认
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