鸭川的鱼料理店
×伊势龙虾味噌汤
必吃理由外房是伊势龙虾的名产地。把头和壳敲开做味噌汤，出的高汤比肉还浓，汤是甜的。在被盖饭和刺身填满的肚子里，作为最后一碗很管用。半只龙虾整个卧在碗里，双手捧着，连壳里都嘬干净，是房总的规矩。
房总外房（胜浦〜鸭川〜和田）伊势龙虾渔业兴盛，秋到冬是季节。鸭川的鱼料理店除刺身和整只外，也用头做味噌汤出碗。价不便宜，但壳里出的高汤是伊势龙虾独有的。可加在盖饭上，也可单点。
- 最近
- 鸭川市（外房・秋〜冬当季）
- 营业
- 店により異なる
- 价格
- ¥¥ JPY
鸭川的鱼料理店
房总外房（胜浦〜鸭川〜和田）伊势龙虾渔业兴盛，秋到冬是季节。鸭川的鱼料理店除刺身和整只外，也用头做味噌汤出碗。价不便宜，但壳里出的高汤是伊势龙虾独有的。可加在盖饭上，也可单点。