鸭川的地鱼料理店
×nameろう
必吃理由把竹荚鱼、沙丁鱼等地鱼，和味噌、姜、葱一起用刀剁成的。名字来自"好吃到想舔盘"。据说是渔民在船上，晃得没法用碗，就剁着吃，成了开端。铺饭上、配酒都行。是房总海的生的味道。
nameろう被认为发源于房总，鸭川的地鱼料理店和食堂一般都有。用的鱼是当天的地鱼，各家味噌的分量不同。烤了就是sanga烧。当名物吃的话，鸭川多是和盖饭一起点。
- 最近
- 鸭川市（横渚・天津等）
- 营业
- 店により異なる
- 价格
- ¥ JPY
鸭川的地鱼料理店
nameろう被认为发源于房总，鸭川的地鱼料理店和食堂一般都有。用的鱼是当天的地鱼，各家味噌的分量不同。烤了就是sanga烧。当名物吃的话，鸭川多是和盖饭一起点。