江泽
×胜浦担担面
必吃理由胜浦担担面的发源店。没有芝麻、只有辣油和洋葱——这一碗的样式就是从这里开始的。酱油汤配红辣油、洋葱和肉末。是为海女和渔民暖回冻僵的身子而生的辣,和石井比着吃能看出这条脉络。
1954年创业。据说店主买不到芝麻酱,就用酱油汤加辣油和洋葱做出来,成了胜浦担担面的起点。开在白井久保,中午11点半左右到傍晚,周一休。人气店,有时要领号。
- 最近
- 白井久保296-8(胜浦市)
- 营业
- 11:30頃-18:00頃/月休
- 价格
- 约900日元
江泽
1954年创业。据说店主买不到芝麻酱,就用酱油汤加辣油和洋葱做出来,成了胜浦担担面的起点。开在白井久保,中午11点半左右到傍晚,周一休。人气店,有时要领号。