豊島屋

×鳩サブレー

必食ポイント鳩の形をしたバターの効いた焼き菓子で、鎌倉土産の絶対的な定番。鶴岡八幡宮の鳩にちなむ。素朴でさくっと軽く、飽きがこない。食べ歩きの締めというより、若宮大路の本店で買って帰る一皿。1枚から買えるので、その場で一枚かじってもいい。

1894年（明治27年）創業、若宮大路に本店を構える鎌倉の菓子舗。鳩サブレーは創業まもなく生まれた看板商品で、100年以上変わらない。黄色い缶が鎌倉土産の象徴になっている。参道歩きの締めに、本店に寄って土産を買うのが鎌倉の定番の動線。

この街の一皿