御食事処 いしい 朝ラー(勝浦タンタンメン)

御食事処 いしい

×朝ラー(勝浦タンタンメン)

必食ポイント朝市を歩いたあと、朝からタンタンメンを食べる「朝ラー」。ラー油が真っ赤に浮いていて、辛さは選べるが基本がもう辛い。玉ねぎと挽き肉、ニンニクが効いていて、寒い朝に汗をかきながらすする。海女の街の朝の一杯。

勝浦朝市の近くで、朝から勝浦タンタンメンを出す食事処。勝浦では朝ラーの文化があり、市場や漁の朝が早い街ならでは。ゴマを使わず、醤油ベースにラー油と玉ねぎを効かせるのが勝浦式。この店は辛さの調整ができる。

最寄
勝浦市(朝市エリア)
営業
朝〜(早じまい・要確認)
価格
900円前後
地図で見る →

この街の一皿

言語:日本語中文EN