东山口・老东山路线

什么是东山口

东山口在广州东边、越秀区的一角，是片老住宅区。二十世纪初，归国的华侨与富人在这里盖起西式宅邸，如今仍有数百栋「洋楼」留在巷子里。红砖墙、拱形窗、埋在绿荫里的院子——多半改成了茶室、咖啡馆和小店。不同于繁华街的喧闹，这里的吃在慢下来的时光里。菠萝油配奶茶的清早、洋楼高顶下手冲的一杯咖啡、里巷甜品店的一碗。比起来回走，这条街更合在一家坐定慢慢待。

追着茶室与甜品

这条街的吃，是港式茶室（冰室、茶餐厅）文化与广式甜品的叠合。清早是菠萝油——砂糖脆皮的圆包夹冷牛油，配丝袜奶茶。奶茶用几种红茶以布袋冲滤，再用淡奶调浓。洋楼改的咖啡馆里，选豆手冲的店越来越多。甜的有姜撞奶——姜汁冲温奶凝成的一碗，还有芒果柚子的杨枝甘露。饼家里，刚出炉的蛋挞颤颤的。清清的甜，慢慢的时光——这就是老东山味道的芯。

这条路线怎么走

以地铁1・6号线东山口站为起点，从署前路走起。先在冰室吃菠萝油配丝袜奶茶当早餐，多要拼桌，先占位再点。再拐进新河浦路、培正路的巷子，看着红砖洋楼往前走，改装的咖啡馆散布其间。挑一家手冲咖啡歇口气，午后在甜品店来一碗姜撞奶或杨枝甘露。收尾在饼家摘刚出炉的蛋挞。这条路线与其说边走边吃，不如说是一家家坐定的街步。人气咖啡馆假日挤、座位有限。价钱和时间作参考，旧楼改的店营业日或有变，去前先问。付款多用手机扫码。