Leng Saap摊
×火山排骨
เล้งแซ่บ
必吃理由把猪脊骨用酸辣、重柠檬的汤炖过，堆成一座小山端上桌。连软骨一起从骨头上嘬肉，再喝汤。分量是给几个人围着吃的，一边辣一边酸，吃得满头汗。自Jodd Fairs之后在曼谷流行，成了火车夜市的招牌。
Leng Saap（火山排骨）是火车夜市的招牌菜，摊子照片里那座通红的山多半就是它。市场周四到周日傍晚五点开到凌晨一点，MRT泰国文化中心站步行五分钟。要坐下几个人分，在这个市场适合先点它。
- 最近
- 美食区（Esplanade后方）
- 营业
- 木-日 17:00-翌1:00
- 价格
- 150~300泰铢