大黒家天麩羅本店

×海老天丼

必食ポイントごま油で黒く揚げた海老天が四本。秘伝の甘辛いタレを衣にたっぷり吸わせるので、揚げ物なのに箸で切れるほど柔らかくなっている。サクサクを期待すると裏切られる。これはタレを食べる天丼。

明治20年に伝法院通りでそば屋として開業し、明治43年頃に天ぷら屋へ。以来この揚げ方を変えていない。年中無休で夜8時半まで開いているので、夕食にも使える数少ない老舗。本店のほか別館がある。

この街の一皿