串カツ だるま 総本店
×串カツ盛り合わせ
必食ポイント牛・海老・玉ねぎ・れんこんを一本ずつ衣にくぐらせ、細かいパン粉でからりと揚げる。共用のソースにつけるのは一度だけ——「二度づけ禁止」が新世界の作法だ。揚げたては熱く、衣は軽く、ソースは意外にさらりとしている。キャベツは無料で、口直しにつまむ。一本ずつ頼み、揚がる端から食べていく。
串カツ だるまは1929年、新世界で創業した串カツの草分け。ソースの二度づけ禁止という食べ方を広めた店として知られ、通天閣の下に総本店を構える。牛串を軸に、海老や季節野菜まで一本単位で頼める。カウンター中心で、立ち寄って数本つまむのも、腰を据えるのもいい。
- 最寄
- 動物園前駅
- 営業
- 11:00-22:30
- 価格
- 140円〜 / 1本