ラーン・ジェイファイ
×カニのオムレツ
ร้านเจ๊ไฝ × ไข่เจียวปู
必食ポイントゴーグルをかけた店主が炭火の中華鍋で焼く。卵の中にほぐさない蟹の身が塊で入っていて、切ると崩れずに出てくる。屋台の見た目でこの値段だが、クルア・アプソンのカイフープーと食べ比べると理由が分かる。
ミシュラン1つ星を獲得した屋台。Netflixの「Street Food」で取り上げられて以来、行列は世界中からになった。水〜土のみ営業で、日月火は休み。現金のみ。並ぶ時間を織り込んでルートを組む必要がある。
- 最寄
- 327 Maha Chai Rd
- 営業
- 水-土 09:00-19:30 日月火休
- 価格
- 1,000〜1,400B